UN CAFÉ ESPECIALMENTE BUENO

Desde los cafetales hasta tu taza, cuidamos cada fase del proceso para ofrecerte un café de altísima calidad apto para todos los gustos.

UN CAFÉ SUPERIOR

CREACIONES INCREÍBLES PARA TODOS LOS GUSTOS.

Del Café Latte de toda la vida, a sabores innovadores como el Lotus Coffee o Pistacho Coffee. ¡Desliza para encontrar tu favorito!

NUESTRA MISIÓN ES HACER ACCESIBLE EL BUEN CAFÉ.

Y nuestra obsesión la calidad. Por eso cuando pruebas nuestro café de especialidad no puedes volver al café comercial. Servido con leche fresca o nuestra amplia variedad de bebidas vegetales. ¡Para que no te prives de lo mejor!

LA CALIDAD TAMBIÉN SE DISFRUTA EN CASA

Vive la experiencia Manolo Bakes en cualquier parte con nuestro café cápsulas, en grano o molido.

4 secretos de nuestro café

Specialty Coffee, Arábica, premium y 100% natural

DE ESPECIALIDAD, ARÁBICA Y NATURAL​

La trinidad de la calidad. Aunque trabajemos distintos orígenes, este es el denominador común de todos nuestros cafés. ​

DISTINTOS ORÍGENES. MISMA CALIDAD​

Trabajamos con fincas específicamente seleccionadas por la gran calidad de su producción.​

UN CAFÉ QUE SUPERA LO CONVENCIONAL​

A diferencia del café comercial, nuestros cafés son únicos, con un sabor característico: dulces al paladar de manera natural, acidez media-baja, con cuerpo y sabor intenso. ​

CUIDAR LOS PROCESOS PARA CUIDAR EL AROMA ​

Nuestros procesos profesionales de tueste, específicos para cada tipo de grano, garantiza el sabor excepcional y potencia el aroma, sabor y cremosidad de nuestros cafés. ​

¿cuál te apetece saborear?

5 secretos de nuestro café

Café arábica 100% natural

¿Sabías que la planta del café se cultiva en 5 variedades?

De todas ellas, la “Arábica” que usamos es la que da un café más delicado, aromático y ligero (bajo en cafeína). Además, es 100% natural, para que nada enturbie la experiencia de tomar un café espectacular.

7 orígenes rigurosamente seleccionados

¿Sabías que los diferentes climas y regiones de cultivo dan distintos tipos de café?

Realizamos una exhaustiva selección de orígenes y nos traemos los granos de 7 de los mejores cafetales de Sudamérica y África. La situación y microclima de las fincas con las que trabajamos permite a las plantas crecer con las condiciones específicas para conseguir una calidad óptima.

Tecnología puntera para el mejor tueste

¿Sabías que del tueste dependen 2/3 del aroma del café?

El nuestro se consigue tostando los granos de diferentes orígenes por separado, con una curva de tueste específica para cada uno, lo que garantiza y potencia todos los aromas, el sabor y la cremosidad. ​Contamos con la tecnología más avanzada de tueste de café a nivel internacional.

Mezcla exclusiva para una experiencia única​

¿Sabías que blend significa mezcla y que la nuestra es totalmente exclusiva de Manolo Bakes?

Una vez tostados los diferentes cafés, los combinamos para conseguir el blend o mezcla exclusiva que solamente se ofrece en Manolo Bakes. ​Nuestro café es una receta única en el mundo, que resulta naturalmente dulce (no necesitarás añadir azúcar), bajo en cafeína, de acidez media-baja, con cuerpo y de sabor intenso.

Preparación por maestros baristas​

¿Sabías que incluso el mejor café puede arruinarse si no se prepara correctamente?

El último paso para deleitarte está en las manos de nuestros maestros baristas, que se forman rigurosamente para entender las cualidades y técnicas de cada café. Gracias a su saber hacer, ya pidas un Espresso o un Cappuccino, los sabores y aromas en tu taza harán que tu día mejore con cada sorbo. ¿Lo pruebas y nos cuentas?

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